Привет, Гость ! - Войти
- Зарегистрироваться
Персональный сайт пользователя ADKNN: adknn.www.nn.ru  
пользователь имеет статус «трастовый»
портрет № 131508 зарегистрирован более 1 года назад

ADKNN

настоящее имя:
Дмитрий Артамонов
популярность:
41468 место -30↓
рейтинг 360 ?
Привилегированный пользователь 4 уровня
Портрет заполнен на 60%

    Статистика портрета:
  • сейчас просматривают портрет - 0
  • зарегистрированные пользователи посетившие портрет за 7 дней - 1

Отправить приватное сообщение Добавить в друзья Игнорировать Сделать подарок

Последняя активность пользователя ADKNN


Тема: «Дезенфекция пивного оборудования» в форуме Пивной форум
    alex@ndr86   Всем привет, в выходные планирую сварить своё первое пиво =))) встал вопрос с дезинфекцией, планирую дезинфицировать перекисью водорода (на мой взгляд оптимальный вариант) но не знаю где купить 36% Кто, чем вообще дезинфицирует?
Подвопрос:
не по теме, почему не могу писать, а только отвечать на чьи то сообщения в уже в созданных темах?
Ответы в теме пользователя ADKNN  
  diman290480   22.05.2018 12:18:15
бутыли хоть и новые, но в цеху где их делают очень пыльно и крышки россыпью, их вручную руками считают. Так что я думаю все таки лучше ополоснуть спиртом.
Нука нет, но ищу где купить.
     ADKNN   23.05.2018 14:19:08
Ну если охота, то споласкивай. Зачем спрашивал тогда? :)

Тема: «Дезенфекция пивного оборудования» в форуме Пивной форум
Ответы в теме пользователя ADKNN  
  diman290480   22.05.2018 01:45:40
Чем можно и нужно стерилизовать новые пэт бутылки?
Советуют ополоснуть их изнутри спиртом.
     ADKNN   22.05.2018 07:16:03
ничем не нужно

Тема: «7 дневное» в форуме Пивной форум
    P-G   Вот говорите живое, нефильтрованный, а вот тут чудаки даже придумали термин 7 дневное
Ответы в теме пользователя ADKNN  
  1ремесленник   21.05.2018 16:27:37
эта пивоварня? youtu.be/sHm61suTXjI
     ADKNN   21.05.2018 21:34:19
рукалицо.жпг

Тема: «7 дневное» в форуме Пивной форум
Ответы в теме пользователя ADKNN  
  tch   21.05.2018 08:54:34
живые бактерии же.
     ADKNN   21.05.2018 10:42:48
То есть его сначала надо убить, а потом сожрать?

Тема: «7 дневное» в форуме Пивной форум
Ответы в теме пользователя ADKNN  
  P-G   20.05.2018 22:46:52
Вот говорите живое, нефильтрованный, а вот тут чудаки даже придумали термин 7 дневное
     ADKNN   20.05.2018 23:34:40
Ой вей! Это ж что в нем плавает, что оно за 7 дней портится?

Тема: «Встреча Нижегородских самогонщиков и пивоваров.» в форуме Пивной форум
    Trotil   Приветствую! Может кто не в теме - forum.homedistiller.ru/index.php?topic=290223.0 , милости просим коллег по цеху. Организовываем конкурс по напиткам, зерновые, главная тема.
Ответы в теме пользователя ADKNN  
  УАЗ81   18.05.2018 10:26:53
зачем так далеко.
есть же и ближе отличные места
остановка Копосово в низ до Волги.... отличные места и не надо тащится через пробки.....
     ADKNN   18.05.2018 14:09:14
Не вноси смуту! И так еле выбрали :)

Тема: «РЕН тв горите в аду!;((((» в форуме Пивной форум
    P-G   Краткий курс журналистики от РенТВ:
1. Берёшь интервью у представителей крафтовой индустрии
2. Делаешь монтаж из их высказываний о переобувшихся живоварах
3. Подаёшь это в своём сюжете о том, какие крафтовые пивовары - мудаки
4. ?????
5. PROFIT

http://ren.tv/novosti/2018-04-19/v-rf-predlagayut-vvesti-novyy-gost-dlya-kraftovogo-piva
Ответы в теме пользователя ADKNN  
  Васька Пепел   01.05.2018 22:02:50
Проблема не только в бракоделах (которые искренне хотели как лучше, но не вышло , а они денег ради таки двинули продукт в продажу). Есть "пивоварни" , у которых так сказать "брак" задуман с самого начала, ничего другого и не планируется, modus vivendi такой, безнравственность и обман - как база бизнеса.
То есть, сознательно варится гамно ( варить гамно легко ,так как не надо соблюдать правил, проводить трудоемкие и дорогостоящие эксперименты, уничтожать неудачный продукт etc). Называется красивым именем и объявляется тем, что модно. Барлевайн народ хочит? - на те "барливайн" : в бочках выдерживался "из провинции Риоха (Испания)". Испания, ты понял, в натуре? Ипу хошь? - на те ипу... такую же, как барлевайн.
А почему покупают? Потому, что сравнительно узкой и, честно говоря, снобистской тусоакой легче манипулировать, чем ширнармассами. Бесстыдная реклама (десяток страниц в соцсетях от фейковых пользователей; хор защитников, например, на этом форуме;катание покупателя на самолете etc) и пиар ( присутствие на всех крафтовых тусовках, экскурсии с показом оборудования - видишь, оборудование какое - как же можно на нем произвести гамно, это невозможно). За рекламу-то заплатить - все равно выгоднее получается, чем производить качественное.
Ну и всякие прелести типа не указания даты производства на этикетке.
Второй раз не купят - не волнует. А первый-то раз купили, цель достигнута. Выпускаем такое же с другими этикетками (чтоб не поняли сходу, что речь о той же фирмЕ) - и читай с начала.

Яркий пример такой фирмы - "Мубарак и Хасан".
Разумеется, такое не только в пивоварении.

Как не дать себя одурачить: сравнивать продукцию разных пивоварен. Сравните барлевайн Сальденса и " барлевайн" Мубарака, сравните "ипу" Мубарака и - ну, хотя бы ипу Jaws. И вы навсегда получите прививку от шахер-махеристов.

И кстати: а кто это сказал, что продукция крупных предприятий непременно хуже и неинтересней "крафтовиков"? С чего бы? У них средства, специалисты, оборудование, опыт. Полно крафтовых продуктов, которые тупо хуже "Хамовников пильзенского", хуже "Трифона" ( при цене вдвое больше), или клевещу?
У "крафтовика" , по сравнению с Вятичем (как и у фермера по сравнению с крупным с.х.предприятием) может быть лишь одно убойное преимущество: что он вкладывает душу в свою продукцию ,ночей не спит , он художник и т.п. Но это возможно, честно говоря, только если для "крафтовика" прибыль не стоит в главе угла, искусство для искусства. Но сами понимаете...
     ADKNN   02.05.2018 11:17:39
Лавров.жпг

Тема: «Перекличка BigBrew 2010» в форуме Пивной форум
    Rust   В этом году многие почему-то не принимают участие в организации БигБрю. А ведь как задорно было www.nn.ru/community/hobby/pivo/?do=read&thread=1035961&topic_id=20909221
Ответы в теме пользователя ADKNN  
  Дрыныч   01.05.2018 07:03:33
да рецепта как такового нет, каждый раз по-разному делаю...
суть в следующем: сделать маринад, кипящая вода со специями. Сардельки уложить в банку в перемешку с луком, в воду добавить уксус, залить. Сверху налить масло, чтобы воздух не проникал. В этот раз сардельки в разрез обмазал горчицей, и добавил красную смородину для цвета.
     ADKNN   01.05.2018 07:26:37
Экий затейник :)))

Тема: «Перекличка BigBrew 2010» в форуме Пивной форум
Ответы в теме пользователя ADKNN  
  Alisko   25.04.2018 11:16:56
утопли?))
     ADKNN   25.04.2018 11:21:32
Они утонули©

Тема: «Перекличка BigBrew 2010» в форуме Пивной форум
Ответы в теме пользователя ADKNN  
  Alisko   25.04.2018 11:07:28
ты пошто сардельки в банку запихал?)))
     ADKNN   25.04.2018 11:08:24
А чё они? :)

1
25
25 50 100
Показывать по